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ETH博彩游戏(www.eth108.vip)_西北农村的懒人饭,只用一双筷子一碗面,出锅后勤人都得吃三大碗

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西北农村的懒人饭,只用一双筷子一碗面,出锅后勤人都得吃三大碗。面,真是一个神奇的东西,无论什么谷物,只要磨成面,都能做出花样百出的食物,今天主要给大家分享的是陕西关中地区的一种面食"老哇头"的做法,主要流行在武功县、乾县、杨凌区、兴平等地方,是当地比较有名,而且也很容易制作的面食之一。"老哇头"又名"老哇撒"(sa,二声,陕西方言,就是"头"的意思),有的地方也叫拨面鱼,由于该面食制作好后类似于"乌鸦"头大小的面疙瘩,所以又被称为"疙瘩汤",但是比疙瘩汤大一点,这也算是病号饭之一,肠胃炎痊愈后的最佳选择,真是一道暖心又暖胃的面食。

准备食材:

普通面粉、盐、清水、韭菜、胡萝卜、青椒、西红柿、土豆、木耳、葱花、蒜末、食用油、五香粉、生抽、醋、味精、香油、辣椒

具体做法:

1.先和面,碗里倒入半碗面粉,半勺盐,再加入适量的清水,用筷子搅拌均匀,搅拌成这个样子就可以了。

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2.接下来切点需要的配菜,韭菜切段、胡萝卜和茄子切丁、青椒、土豆、和西红柿切块、木耳撕成小朵,再准备点葱花和蒜末。

3.下面我们开始炒配菜,锅中加油,油温七成热的时候倒入配菜翻炒均匀,加入一勺盐、半勺五香粉拌匀,再倒入适量的清水,炒熟后出锅装碗里备用。

4.锅中烧水,水开后将面糊用筷子这样夹起来一点一点下入锅中。

5.煮开后加入适量的清水,盖上盖子焖一会儿,再次煮开后将配菜倒入锅中用筷子搅拌均匀,加入适量的生抽、醋、一勺盐、半勺味精、香油搅拌均匀、最后撒上韭菜等待煮开。

6.咱们今天这道老哇头就做好了,喜欢吃辣的,可以再加一些辣椒拌匀就可以开吃了。
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网友评论

  • 2022-10-01 00:07:40

      启动仪式上,内蒙古银行股份有限公司有关负责人宣布了内蒙古银行“驻园区、入商会”双百人行动计划,盟开发区管委会副主任张晓义与内蒙古银行兴安盟分行行长胡满杰签署了《战略合作框架协议》。网上有缘看到这个~

  • 2022-10-26 00:07:55

    近几年来,虽然人们的生活水平有了很大的提高,但是一些疾病的发病率是否也越来越高。比如说肝病,而且还越来越趋于年轻化。要知道如果一旦肝脏出现不适感会引起注意的话,可能慢慢的发展为肝硬化甚至是肝癌。我们都知道一些病症,如果可以做到早期发现,早期预防,或许可以有效预防加重。对于肝病来说,如果可以做到早期发现,今早发觉干不好的蛛丝马迹,或许更有助于肝脏健康。可以,我反正爱了